圖片來源:http://www.portocruz.net/home.html
Le Porto是法國人非常喜愛的葡萄甜酒,從開胃酒、主菜、甜點到餐後酒都少不了它,但它的原產地卻不是酒鄉波爾多,而是法國的鄰居:葡萄牙
但這種酒會產生的故事卻跟英法兩國之間的戰爭有關
因為英國只能生產少量葡萄酒,得依賴進口
當兩國發生戰爭時,只好另尋酒的來源
可是從葡萄牙Porto港(波特酒名的來源)
運送來自Douro谷地的酒到英國實在路途遙遠
於是英國人決定在葡萄酒裡頭多加一些白蘭地,意外製造出Porto的甜酒口味
從十八世紀到二十世紀前半,Porto據說是英國人喝得最多的葡萄酒。
不過,如今,法國人又以海量「打敗」英國人,成為Porto的最大市場啦!
如果想要瞭解葡萄酒的製作過程,順便以好價格買到優質Porto
不必遠赴葡萄牙或法國,可以去離台灣最近的世界遺產:澳門
葡萄酒博物館的旁,就是賽車博物館,還可以在賽車模擬器裡感受賽車的超速快感!
尤其8月底,六星級的威尼斯人酒店開幕,不用跑到拉斯維加司,就可以體驗坐Gondola(威尼斯傳統小船)順著運河搖晃進入飯店的浪漫情懷
◎ 3天2夜豪華團只要16,800NT
未曝光過的實景,大放送。攝於2007年8月20日。【洽詢專線】02-25171157#381
上午才寫完這篇,晚上就看到旅遊探險頻道播出的《奈潔拉的宴客菜 》裡
用Porto醃羊腿再烤:烤羊腿搭配香濃豆泥~再次驗證英國人多愛這種酒~
Le Porto是法國人非常喜愛的葡萄甜酒,從開胃酒、主菜、甜點到餐後酒都少不了它,但它的原產地卻不是酒鄉波爾多,而是法國的鄰居:葡萄牙
但這種酒會產生的故事卻跟英法兩國之間的戰爭有關
因為英國只能生產少量葡萄酒,得依賴進口
當兩國發生戰爭時,只好另尋酒的來源
可是從葡萄牙Porto港(波特酒名的來源)
運送來自Douro谷地的酒到英國實在路途遙遠
於是英國人決定在葡萄酒裡頭多加一些白蘭地,意外製造出Porto的甜酒口味
從十八世紀到二十世紀前半,Porto據說是英國人喝得最多的葡萄酒。
不過,如今,法國人又以海量「打敗」英國人,成為Porto的最大市場啦!
如果想要瞭解葡萄酒的製作過程,順便以好價格買到優質Porto
不必遠赴葡萄牙或法國,可以去離台灣最近的世界遺產:澳門
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尤其8月底,六星級的威尼斯人酒店開幕,不用跑到拉斯維加司,就可以體驗坐Gondola(威尼斯傳統小船)順著運河搖晃進入飯店的浪漫情懷
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用Porto醃羊腿再烤:烤羊腿搭配香濃豆泥~再次驗證英國人多愛這種酒~
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dear
我終於有空來逛你的地方了,最近一個月忙昏頭
看到你介紹Porto 忍不住說那也是我喜愛的酒,
順口也比法國紅酒便宜。
哇~~原來我也愛喝的porto也這麼大的典故呀!
一邊煮飯一邊喝加冰塊的porto...好享受呀!!!
Dear Dominique,
謝謝你一有空,就來這裡逛。
Porto很適合女生喝,甜甜的又沒什麼酒精的感覺~
加上它便宜又多用途,真是很不錯的酒類呢!
Dear 小愛,
原來你也愛喝呀!
不知哪天,我們可以一起喝一杯~
瘋馬要是有來巴黎,我們一定要去喝一杯的啦~~
後..我在法國真的已經變成有咖啡癮的酒鬼..
酒類和咖啡都是好喝又便宜..
好難抗拒..
好險我不愛巧克力
要不然就是有咖啡癮的肥酒鬼了.. :-)
Dear 小愛
咖啡癮的酒鬼~呵呵~
有些酒加在咖啡裡,很好喝喔!試過嗎?
我只有在冬天的法國,才會想吃巧克力~禦寒~
小愛大概不怕冷,不需要吧?
法國有道前菜叫 Melon au Porto,
就是冰涼的哈蜜瓜切開去籽,
淋上porto熟酒,
再灑上一點胡椒粉,
夏天吃正是時候!
Dear Boiseau,
這是道簡易又好吃的料理呢!
謝謝你與大家分享~