之前有朋友問想要訂瘋馬介紹的法文雜誌，不知道怎麼訂。
結果很巧，年初法國出版商問我願不願意幫他們翻譯並架設BLOG，介紹他們的雜誌。
雖然瘋馬忙於教書、經營公司，還是答應了這個翻譯的工作，畢竟瘋馬真的很喜歡和大家分享法國的美好事物！
所以在6月底截稿日之前，終於完成這個BLOG、呼！
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瘋馬前幾年成立了一家進口法國酒的公司，為大家引進好喝又價格合理的法國酒。
最近開始比較有空，會把一些關於法國的文章PO在公司的FB上。
這篇就是今天PO的，請大家有空來看看！或者到公司坐坐，免費試飲！
『未成年請勿飲酒』
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大家一定覺得很奇怪，法國瘋馬怎麼消失了。
這些年我做了很多事，決定回來慢慢跟大家分享。
第一個分享的就是這個嘔心泣血的案子：幫法國廚神Robuchon同步口譯 ！
請大家慢慢欣賞（請點入黑色字體）他接受方念華主播專訪，瞭解他成為世紀名廚的心路歷程！
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法國美食列為世界非物質文化遺產（patrimoine culturel immatériel de l'humanité）
真是個令人值得大快朵頤、舉杯慶祝的好消息呀！
聯合國教科文組織16日將50項文化和習俗列為文化遺產
法國美食入選的理由是它獨有的用餐儀式和呈現方式（ses rituels et sa présentation）
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嬌嫩花朵的力量有多大？有能力改變世界嗎？法國人相信它做得到！
如果你在法國街頭，看到妙齡金髮美女在餐車旁邊，跟遊民們有說有笑有抱抱，那應該就是愛心餐廳（Restos du Cœur）的餐車
而每年藝人們都會為這個餐廳舉行名叫Les Enfoirés的義演
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愛喝葡萄酒或愛看漫畫的人，一定聽過「神之雫」（神之水滴）這套漫畫
但其中的夢幻極品「Chateau le Puy 2003」主人，已經決定為了杜絕炒作，拒絕出口了！
這支酒原本賣15.5歐元
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法國人會自己做果醬，在台灣似乎還不普遍
就來看看法國老先生如何自己製作果醬，喜歡的話，也來效法一下
因為自己做，可以控制甜度、添加劑及口味，
對於控制體重和健康管理（可怕的防腐劑、色素及反式脂肪）是雙贏呢！
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剛開始學法文的人，一定會覺得法文動詞變化很難！
更難的是它的發音，怎麼長得樣子，跟念起來的聲音差那麼多呀！
想要掌握動詞變化，只有一個土方法─「長相廝守」
如果覺得朝夕相處很無趣，那就來玩點遊戲，請參考之前的文章：
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壓力大嗎？來聽輕飄飄的減壓爵士香頌吧！
法國瘋馬最近看到喜歡的爵士女伶Stacey Kent出了新專輯，而且還是法文呢！
專輯名稱叫做：聽見‧幸福 Stacey Kent / Raconte-Moi
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喜歡淘氣尼古拉的朋友別錯過這一波：幽默手稿展和歡樂電影喔！
Jean-Jacques Sempé手稿展在敦南誠品展到2010/4/5（快結束囉！）
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圖片來源： www.ladepeche.fr
去法國如果想要嚐嚐法國總統吃的麵包，就到這家店來嚐嚐
每年法國都會選出最好吃的巴黎棍子麵包（meilleure baguette artisanale de Paris）
得獎的商家，就成為法國總統府麵包的供應商
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近年來一直持續在教授有關法國美酒、美食、時尚的課程
上星期意外發現以前的學生竟然抄襲我的簡報在外授課，感覺真的很糟糕！
因為又不是不認識，若需部分引用，可以事先告知
但他不但未獲得我的同意，而且還大量引用，連簡報底圖設計都沒換
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