Yvonne說學法文是因為有一天想去法國學做甜點


多美好的夢想!
而且只要存夠了錢
這個夢想並不是遙不可及呢~

看看這個阿倫就跑去巴黎ESCF-Ferrandi(費杭第法國高等廚藝學校)學做甜點

而美食作家謝忠道也曾以「左岸的廚房」為名介紹這所學校

位於montparnasse旁的這所Ecole GREGOIRE-FERRANDI學校
不但提供短期或長期(1星期~2年)的餐飲管理和廚藝課程
還有皮飾、木雕、織毯、賣場設計等課程
許多課程還是英法雙語教學
但如果要學到精髓,還是建議學一點法文較好

下次休年假時
不妨去巴黎學學道地的馬卡龍Macaron吧!

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