Thomas說在法國喝不到冰咖啡,真是冤枉呀~

因為法國本來就沒有「冰」咖啡(Iced Coffee),只有「打」咖啡呀!
Café Frappé = 冰咖啡

雖然近年來Starbucks進軍法國
但要體驗道地的法式咖啡文化
還是要去街頭巷尾的傳統咖啡店

那裡跟中國傳統的豆漿早餐店一樣
如果你是老顧客、好鄰居
老闆和服務生不只認識你,還認得你家裡老老小小
進去後,那股親切熱絡感是Starbucks速食文化沒法比擬的

就來跟大家說一下,
要如何在這種可愛的小咖啡店點一杯你想喝的咖啡吧~

如果你想喝Espresso可以說un café,un café noir或者un expresso
而Double Expresso 是加倍的濃縮咖啡也可以說Café serré
(晚上喝的話,小心睡不著喔!)

而想喝歐蕾咖啡(café au lait)的話就說 un crème,
雖然其實Crème是加鮮奶油,Café au lait是加牛奶,
但一般咖啡店沒分那麼細

而我的最愛是Noisette,
它是加了一丁點牛奶的咖啡
(窮學生的歐蕾,義大利文是Espresso Macchiato)

而一般在台灣喝到的咖啡是比較大杯的「淡咖啡」=Café allongé

想喝咖啡又怕咖啡因作祟的人就喝Décafeiné = 無咖啡因的咖啡
或者選擇Café américain = 淡而無味的美式咖啡

不過奉勸各位寧可點Déca,也不要點Café américain...

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PS 另有Café glacé,但其實是加了鮮奶油的搖咖啡喔~

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