每當懷念起法國家常菜的香味時,就會和好友們,來個美食聚餐

安東尼是認真的大廚
不但會仔細遵照「把紐約名廚帶回家-波登的傳統法式料理」的指示
(波登是旅遊生活頻道的主持人,也叫做「安東尼」,嘿嘿,難怪我們這麼有口服~)
還帶來各式調味料和香草,連烤箱都從家裡搬來
其它人則負責打雜,做些出力、出嘴等小事
美麗賢慧的助理廚師Lotus

這是最近兩次的聚餐照片,由於菜色眾多,所以只有擇要刊出
尼斯沙拉(Salade niçoise)
洋蔥湯(Soupe à l’oignon)
焗烤火腿馬鈴薯(Gratin de pommes de terre au jambon)
奇蹟巧克力


新鮮鵝肝醬(Foie gras de canard entier 天生玩家從法國帶回來的)
奶油火腿義大利麵(Spaghetti carbonara au jambon)
迷迭香烤雞+馬鈴薯(Poulet rôti au romarin+pommes de terre rôties)

除了感謝大廚的好手藝、還要謝謝大家的參與以及Phoenix提供的場地
讓我們每次都吃得心滿意足地回家~

期待下次再相聚~ À la prochaine~
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.法國瘋.

agathema 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • ALLIE
  • 洋葱湯,好想喝喔!<br />
    可是義大利麵不算法國菜吧?還是有法式<br />
    義大利麵?<br />
    因為日本就有比較日式的義大利麵,也很<br />
    好吃。<br />
    好朋友聚會吃吃喝喝是最幸福的了!^^
  • 法國瘋馬
  • Chère Allie,<br />
    <br />
    法國人也常吃義大利麵,因為既好吃又容易做<br />
    久而久之,就變成法國菜的一部份囉~<br />
    <br />
    這道菜當初還是美麗動人的法國室友教我做的呢!<br />
  • 二粒米
  • 光是菜單看起來就覺得很好吃了~<br />
    真可惜照片看不過癮哪,<br />
    如果有過程就更有戲劇性了~~<br />
    不過也是可以理解的啦,<br />
    美食當前,動相機真是不如動刀叉啊^^<br />
    呵呵
  • 法國瘋馬
  • Dear 二粒米,<br />
    <br />
    過程是指製作過程還是進餐過程呢?<br />
    應該是指進餐過程是嗎?<br />
    <br />
    二粒米猜對了,<br />
    由於都是當場製作,從準備到爐中傳來香氣的過程中<br />
    大家的腸胃早就已經征服了理智<br />
    等到菜上桌,那可是一片寂靜~<br />
    所有的思緒全都被嘴裡的美食佔據<br />
    常吃到一半才想起來忘了拍照哪!
  • jc5566000
  • 我看了那個"神奇巧克力"<br />
    因為我愛吃巧克力<br />
    剛好也有親戚在那裡 想請她順便幫我買<br />
    請問那多少錢阿?!因為我個人比較偏好甜巧克力<br />
    請問那是甜的還是苦的,,因為聽你形容似乎很好吃耶(流口水)<br />
  • 法國瘋馬
  • Dear JC,<br />
    <br />
    一盒大約7歐元<br />
    有不同口味呀!你可以請他幫你買甜一點的~<br />
    但你得再等一下,這種巧克力是聖誕節才有的喔!