圖片來源:http://www.portocruz.net/home.html
Le Porto是法國人非常喜愛的葡萄甜酒,從開胃酒、主菜、甜點到餐後酒都少不了它,但它的原產地卻不是酒鄉波爾多,而是法國的鄰居:葡萄牙

但這種酒會產生的故事卻跟英法兩國之間的戰爭有關
因為英國只能生產少量葡萄酒,得依賴進口
當兩國發生戰爭時,只好另尋酒的來源

可是從葡萄牙Porto港(波特酒名的來源)
運送來自Douro谷地的酒到英國實在路途遙遠
於是英國人決定在葡萄酒裡頭多加一些白蘭地,意外製造出Porto的甜酒口味
從十八世紀到二十世紀前半,Porto據說是英國人喝得最多的葡萄酒。
不過,如今,法國人又以海量「打敗」英國人,成為Porto的最大市場啦!

如果想要瞭解葡萄酒的製作過程,順便以好價格買到優質Porto
不必遠赴葡萄牙或法國,可以去離台灣最近的世界遺產:澳門
葡萄酒博物館的旁,就是賽車博物館,還可以在賽車模擬器裡感受賽車的超速快感!

尤其8月底,六星級的威尼斯人酒店開幕,不用跑到拉斯維加司,就可以體驗坐Gondola(威尼斯傳統小船)順著運河搖晃進入飯店的浪漫情懷

3天2夜豪華團只要16,800NT
未曝光過的實景,大放送。攝於2007年8月20日。【洽詢專線】02-25171157#381


上午才寫完這篇,晚上就看到旅遊探險頻道播出的《奈潔拉的宴客菜 》裡
用Porto醃羊腿再烤:烤羊腿搭配香濃豆泥~再次驗證英國人多愛這種酒~
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.法國瘋.

agathema 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • dominique
  • dear<br />
    我終於有空來逛你的地方了,最近一個月忙昏頭<br />
    看到你介紹Porto 忍不住說那也是我喜愛的酒,<br />
    順口也比法國紅酒便宜。
  • 小愛
  • 哇~~原來我也愛喝的porto也這麼大的典故呀!<br />
    <br />
    一邊煮飯一邊喝加冰塊的porto...好享受呀!!!<br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • 法國瘋馬
  • Dear Dominique,<br />
    <br />
    謝謝你一有空,就來這裡逛。<br />
    Porto很適合女生喝,甜甜的又沒什麼酒精的感覺~<br />
    加上它便宜又多用途,真是很不錯的酒類呢!<br />
    <br />
    Dear 小愛,<br />
    原來你也愛喝呀!<br />
    不知哪天,我們可以一起喝一杯~<br />
    <br />
    <br />
  • 小愛
  • 瘋馬要是有來巴黎,我們一定要去喝一杯的啦~~<br />
    <br />
    後..我在法國真的已經變成有咖啡癮的酒鬼..<br />
    酒類和咖啡都是好喝又便宜..<br />
    好難抗拒..<br />
    <br />
    好險我不愛巧克力<br />
    要不然就是有咖啡癮的肥酒鬼了.. :-)<br />
  • 法國瘋馬
  • Dear 小愛<br />
    <br />
    咖啡癮的酒鬼~呵呵~<br />
    有些酒加在咖啡裡,很好喝喔!試過嗎?<br />
    <br />
    我只有在冬天的法國,才會想吃巧克力~禦寒~<br />
    小愛大概不怕冷,不需要吧?
  • Boiseau
  • 法國有道前菜叫 Melon au Porto, <br />
    就是冰涼的哈蜜瓜切開去籽, <br />
    淋上porto熟酒, <br />
    再灑上一點胡椒粉, <br />
    夏天吃正是時候!
  • 法國瘋馬
  • Dear Boiseau,<br />
    <br />
    這是道簡易又好吃的料理呢!<br />
    謝謝你與大家分享~