料理好幫手：法國人鍾愛的萬能甜酒 @ .法國瘋.

圖片來源：http://www.portocruz.net/home.html
Le Porto是法國人非常喜愛的葡萄甜酒，從開胃酒、主菜、甜點到餐後酒都少不了它，但它的原產地卻不是酒鄉波爾多，而是法國的鄰居：葡萄牙

但這種酒會產生的故事卻跟英法兩國之間的戰爭有關
因為英國只能生產少量葡萄酒，得依賴進口
當兩國發生戰爭時，只好另尋酒的來源

可是從葡萄牙Porto港（波特酒名的來源）
運送來自Douro谷地的酒到英國實在路途遙遠
於是英國人決定在葡萄酒裡頭多加一些白蘭地，意外製造出Porto的甜酒口味
從十八世紀到二十世紀前半，Porto據說是英國人喝得最多的葡萄酒。
不過，如今，法國人又以海量「打敗」英國人，成為Porto的最大市場啦！

如果想要瞭解葡萄酒的製作過程，順便以好價格買到優質Porto
不必遠赴葡萄牙或法國，可以去離台灣最近的世界遺產：澳門
葡萄酒博物館的旁，就是賽車博物館，還可以在賽車模擬器裡感受賽車的超速快感！

尤其8月底，六星級的威尼斯人酒店開幕，不用跑到拉斯維加司，就可以體驗坐Gondola（威尼斯傳統小船）順著運河搖晃進入飯店的浪漫情懷

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未曝光過的實景，大放送。攝於2007年8月20日。【洽詢專線】02-25171157#381